Liquori

Liquore al Cioccolato del Presidente

Chef Casareccio Armando Porfiri Ingredienti: 1Lt Latte Intero 800gr Zucchero Semolato 200gr Cacao Amaro in Polvere 200gr Alcool Alimentare 2 Bustine di Vanillina Per prima cosa andremo a mescolare bene lo zucchero insieme al cacao amaro e la vanillina in…
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Sangria

Chef Casareccio Paola Ciciriello Ingredienti: 1,5 Litri Lambrusco Amabile 1 Litro Circa Aranciata Amara 1 Spolverata di Cannella 1/2 Limone Spremuto 2 Mele 1 Pera 2 Pesche (sciroppate se non le avete) 3 Fettine Melone (in estate) 1 Banana Tagliare…
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Crema di Limoncello

Chef Casareccio Paola Felicetti 500ml Alcol 7 Limoni Biologici 700gr Zucchero 1lt Latte 250ml Panna Fresca 1 Bacca di Vaniglia (solo i semi)   Lavare i limoni e sbucciarli con il pela verdure, mettere le bucce nell’alcol coprire e far…
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