Chef Casareccio Donatella Dettori
Ingredienti:
1 Pasta Sfoglia
Patate Q.B.
Cipolla Q.B
Prosciutto Q.B.
Pancetta Q.B.
Sottiletta Q.B.
Pecorino Q.B.
In una terrina capiente, mettere la pasta sfoglia, ed all’interno mettere le fettine di prosciutto, le sottilette, le patate, le cipolle, la pancetta e infine il pecorino. Chiudere il tortino e infornare a 180° fino a cottura ultimata.
