La nostra Cucina di Casa
Chef Casareccio Gianluca Politi Ingredienti: per la pasta frolla 400gr Farina 150 gr Zucchero al velo 1 Pizzico di Sale 4 Tuorli Uova 200gr Burro 1 Bacca Vaniglia per la ricopertura 120gr Pinoli Zucchero a velo vanigliato q.b. …
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Chef Casareccio Gianluca Politi Ingredienti (per 4 persone): Filetti o tranci di barracuda 1 Kg 400gr pomodori (in questa ricetta metà polpa metà e metà Pachino) 100gr Capperi sott’Aceto 100gr Olive Nere Snocciolate 3 Cipollotti Freschi 1 Aglio Sale Pepe…
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