Chef Casareccio Simona Genovali
Ingredienti:
3 Uova
200gr Zucchero
1 Bicchiere di Latte
1 Bicchiere di Olio Semi di Girasole
200gr Farina
1 Bustina di Lievito per Dolci
4 Mele
Scorza di un’Arancia
Cannella q.b.
Preriscaldare il forno a 180°, montare zucchero e uova, aggiungere i liquidi e la scorza, aggiungere le polveri compresa la cannella. Una volta ottenuto un impasto omogeneo tagliare a fettine le mele e disporle sull’impasto. Infornare per circa 50 minuti. Vale sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
