Chef Casareccio Enza Cosma
Ingredienti:
Pasta Sfoglia
Salsiccia
Friarelli
Scamorza
2 Uova
Parmigiano.
In una padella cuocere per 5 minuti la salsiccia con i friarelli in un goccio d’olio e poi versare nei cestini fatti con dei quadrati di pasta sfoglia posizionata nei pirottini di carta, aggiungere la scamorza a pezzetti ed infine due uova sbattute con un po’di formaggio grattugiato . infornare a 200 gradi per 15 minuti.
