Chef Casareccio Giulia Popia
Ingredienti:
500gr Farina
200ml Vino Bianco
200ml Olio di Semi
2 Cucchiai di Zucchero + 1 Ciotolina con Zucchero a parte per la Decorazione
1 Bustina Lievito per Dolci
In una ciotola mettere il vino, l’olio, 2 cucchiai di zucchero e il lievito per dolci. Amalgamare bene e poi aggiungere piano piano la farina sempre mescolando con le mani. Quando ha raggiunto una consistenza quasi omogenea, continuare ad impastare sulla spianatoia. Creare poi con l’impasto dei cerchi da passare nello zucchero della ciotolina (entrambi i lati). Infine, coprire la teglia con della carta da forno e cuocere a 170 gradi, forno statico, per 35-40 minuti.
