Chef Casareccio Paola Ciciriello
Ingredienti:
1,5 Litri Lambrusco Amabile
1 Litro Circa Aranciata Amara
1 Spolverata di Cannella
1/2 Limone Spremuto
2 Mele
1 Pera
2 Pesche (sciroppate se non le avete)
3 Fettine Melone (in estate)
1 Banana
Tagliare la frutta a tocchetti (la frutta deve essere non troppo matura), aggiungere cannella, girare e mettere i liquidi. Solo la banana va aggiunta in un secondo momento per non lasciarla troppo macerare. Lasciare riposare 24 ore in frigo. Se la si vuole più “briosa” aggiungere 1 bicchiere di liquore Martini o Rum.
