Chef Casareccio Gianpaolo Avena
Ingredienti:
2 Pesche Gialle
300ml Spumante
150gr Zucchero.
Sbucciare e tagliare le pesche, frulliamole insieme allo spumante e allo zucchero. Mettere il composto in frigo per 1 ora. Poi metterlo nella gelatiera seguendo le istruzioni del tuo elettrodomestico, senza gelatiera lo si può mettere nel freezer per 5 ore ricordandosi di mescolarlo ogni 30 min per evitare che si formino i cristalli di ghiaccio.
