Chef Casareccio Monia Duranti
Ingredienti:
300gr Farina “1”
20gr Amido di Mais
160gr Zucchero
1 Bustina Lievito per Dolci
100gr Olio di Mais
360gr Acqua
1 Arancia Bio
Lavare l’arancia e tagliarla a pezzetti con la buccia. Frullare in un mixer con l’acqua e l’olio. Unire il composto agli ingredienti secchi setacciati e mescolati. Amalgamare bene il composto e cuocere in forno già caldo a 180° per 30/40 minuti.
