Chef Casareccio Eleonora Fanti
Ingredienti:
Pasta Sfoglia
Spinaci ripassati in padella con Aglio Olio e Peperoncino
300 gr. Ricotta di Pecora
Noce moscata
1 Uovo
2 cucchiai colmi di Parmigiano
Sale
Pepe
Mettere il ripieno in una teglia imburrata e foderata di pasta sfoglia. Infornare per 40 minuti circa a 170 /180°. Attendere che si freddi prima di tagliarla.
