Chef Casare Antonella Cerocchi
Ingredienti:
Cipolle
Tonno in Scatola
Foglia di Alloro
1 Cucchiaio Maionese (o salsa tonnata)
Sale
Tagliare le cipolle e farle appassire in poca acqua con una foglia di alloro e con un pizzico di sale; lasciarle freddare ed aggiungere una scatoletta di tonno sgocciolato o al naturale, aggiungere un cucchiaio di maionese o ancora meglio di salsa tonnata. Servire su focaccine ecc.
