Chef Casareccio Cristina Storoni
Ingredienti
230gr Farina
2 Uova
60gr Olio di Semi di Girasole
100gr Latte
1 Cucchiaino di Sale
1 Cucchiaino di Zucchero
1 Cucchiaino di Lievito Istantaneo (per torte salate)
1/2 Zucchina
50gr Provola Piccante
In una ciotola mettiamo le uova, l’olio, il latte, sale e zucchero e sbattere con le fruste elettriche, nel frattempo aggiungere la farina ed il lievito. Dopodiché aggiungere la zucchine e il provolone a dadini piccoli, dividere l’impasto negli stampini e farli dorare in forno per 20/25 minuti a 180°.
