Chef Casareccio Giusy Desiderio
Ingredienti:
200gr Farina
1 Uovo
120gr Zucchero
70gr Olio di Mais
1 Cucchiaino di Lievito per Dolci
50gr Gocce di Cioccolato Fondente
20gr Cacao in Polvere
Miscelare in una ciotola tutti gli ingredienti formando una frolla, lasciarla poi riposare una 10 di minuti a temperatura ambiente. Prendere un po’ di impasto pizzicarlo con il pollice e indice, adagiare i “pizzicotti” su una teglia con carta forno. Infornare a 170 gradi in forno ventilato per 5 minuti. Farli freddare per bene prima di mangiarli.
