La nostra Cucina di Casa
Chef Casareccio Cristiano Bollita Calcioli Ingredienti:300gr Farina20gr Zucchero7gr Lievito Secco50gr Burro130gr Latte1/2 Cucchiaino di Sale1 UovoOlio per Friggere Prima cosa stiepidire latte e sciogliere dentro zucchero e lievito così si attiva, lasciarlo una decina di minuti. Nella planetaria inserire la…
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Chef Casareccio Cristiano Bollita Calcioli Ingredienti: 3 Salsicce Patate 4 Fette di Provola Affumicata Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Origano Rosmarino Olio Iniziamo sbucciando le patate, riduciamole poi a dadini, in un tegame da forno mettiamo all’interno le patate a dadini, e…
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Chef Casareccio Cristiano Bollita Calcioli Ingredienti: 250gr Farina Integrale 90gr Zucchero di Canna Integrale 2 Uova Intere 1 Vasetto Yogurt Bianco 100gr Olio Extra Vergine Oliva o di Semi Scorza di Limone non trattato Semi di Vaniglia o Cannella…
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