Liana Orfei

Torta alle Mele

Chef Casareccio Liana Orfei Ingredienti:300gr Farina3 Uova150gr Zucchero60gr Burro Fuso50ml Latte1 Bustina di Lievito per Dolci2 Mele Grandi Iniziamo con lo sbattere le uova e lo zucchero in una ciotola, poi aggiungiamo il burro, il latte e piano piano la…
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Pizza di Pasqua Dolce Veloce

Chef Casareccio Liana Orfei Ingredienti:1kg Farina4 Uova600gr Zucchero2 Panetti di Lievito di Birra Fresco (50gr)3 Bustine di Lievito per Dolci1 Bustina di Vanillina1 Bicchiere e Mezzo di Latte1 Bicchiere e Mezzo di Olio40gr Anice5 Bicchierini di Liquore Sbattere le uova…
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Crostata con Marmellata di More

Chef Casareccio Liana Orfei Ingredienti (per 1 Crostata): 350gr Farina2 Uova100ml Olio di Semi150gr Zucchero1/2 Bustina di Lievito per Dolci350gr Marmellata di More In una ciotola mettere le uova con lo zucchero sbattere bene con le fruste, aggiungere le uova…
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Pizza di Pasqua Salata

Chef Casareccio Liana Orfei Ingredienti (per 2 stampi da 20cm in foto):500gr Farina5 UovaUna Bustina di Lievito Madre in Polvere350gr Pecorino1 Bicchiere di OlioPepe Cominciamo sbattendo le uova in un contenitore, poi aggiungiamo l’olio, il pecorino, il pepe ed infine…
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Sebadas (Seadas)

Chef Casareccio Liana Orfei Ingredienti: Per la Sfoglia: 1,5Kg Farina 8 Uova 4 Cucchiai di Strutto 3 Cucchiai di Zucchero Per Il Ripieno: 1,5Kg Formaggio Senza Sale Fresco 1 Limone Grattugiato Iniziamo facendo la sfoglia: in una terrina mettiamo la…
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