Chef Casareccio Cristina Storoni
Ingredienti:
320gr Farina
4 Uova
200gr Zucchero
120gr Olio di Girasole
250gr Ricotta
100gr Gocce di Cioccolato
1/2 Limone Grattugiato
1 Bustina di Lievito per Dolci
Iniziare con lo sbattere le uova con lo zucchero e di seguito tutti gli ingredienti mettendo per ultimo il lievito. Infine aggiungere le gocce di cioccolato ed amalgamare con una spatola. Inserire tutto il composto in uno stampo da ciambella, mettere sopra un po’ di zucchero. Infornare a 170° in forno già caldo per circa 45 minuti.
