Chef Casareccio Luisa Mastroianni


Ingredienti:
40gr Fiori di Zucca
50gr Mandorle
40gr Granella di Nocciole
3 Foglie di Basilico
140gr Parmigiano
40gr Pinoli
220gr Olio EVO

Pulire i fiori, prendere solo la parte esterna, lavarli e tamponarli con carta assorbente, mettere tutti gli ingredienti nel mixer e frullare. Può servire per condire la pasta

P.S.: se vedete che il composto è troppo denso, aggiungere altro olio

Print Friendly, PDF & EmailStampa - E-Mail -PDF

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi