Chef Casareccio Nona Jachvadze
Ingredienti:
200gr Farina
120gr Zucchero
120gr Burro
2 Uova
3/4 Banane (mature)
Cannella in polvere
Succo di limone
Sale
Un po’ di Bicarbonato
1 Bustina Lievito per Dolci
Schiacciare le banane ed aggiungere il succo di limone (cosi evitano di farle diventare nere) nel frattempo mettere insieme farina, zucchero, lievito, sale, bicarbonato e cannella in polvere. Poi le uova e il burro sciolto precedentemente, poi aggiungiamo le banane schiacciate. Mescolare il tutto e mettere il composto nello stampo imburrato ed infarinato. Riscaldare il forno a 180° e cuocere per 50 minuti. Controllare comunque la cottura,
